I centrum af det charmerende Torino, hvor historie og århundreders innovation går hånd i hånd, vækker Antica Torino Piemontes rige traditioner til live med sine omhyggeligt fremstillede vermouths og spiritusser. Virksomheden blev grundlagt af Vittorio Zoppi og Filippo Antonelli og begyndte med en passion for at genoplive glemte opskrifter og en forpligtelse til at fejre essensen af deres region.
Piemonte er kendt for sit smukke landskab og sin lange historie inden for vinfremstilling og er sjælen bag hver eneste flaske, Antica Torino skaber. Regionens tradition for at producere fine vine og aromatiseret spiritus går århundreder tilbage, og Vermouth di Torino er en af kronjuvelerne. Vermouth er i sig selv et vidnesbyrd om Turins sofistikerede fortid, hvor den blev nydt som en elegant aperitif, der var gennemsyret af den italienske kultur med sociale sammenkomster og ikke mindst utrolige smagsoplevelser.
Antica Torinos portefølje er en rejse gennem smagsoplevelserne i Piemonte. Deres flagskib Vermouth di Torino Rosso indfanger essensen af regionens rige botaniske flora og blander den med omhyggeligt udvalgte vine for at skabe drinks, der er både tidløse og moderne. Hvert glas og hver slurk bringer lag af kompleksitet frem og inviterer til en smagsoplevelse, der både er velkendt og helt ny på samme tid.
Men Antica Torino stopper ikke der. De har så meget mere end bare vermouth. Deres sortiment omfatter en række forskellige spiritusser, som alle er fremstillet med den samme dedikation til kvalitet og tradition. Fra den dristige og urteagtige Barolo-baserede Vino Chinato, som kombinerer Barolo-vinens karakter med en infusion af aromatiske krydderier og kinin, til den bløde og komplekse Amaro. Hvert produkt fortæller en historie og viser et revitaliseret håndværk direkte fra Piemonte.
For Vittorio og Filippo handler det ikke kun om at lave drinks; det handler om at bevare og fejre kulturarven i deres elskede region. De bruger lokale ingredienser, respekterer traditionelle metoder og bringer alligevel et nyt perspektiv til hvert produkt, hvilket gør deres produkter ikke kun unikke, men også perfekte til både puristen og den eventyrlystne drikker, såvel som den kreative professionelle mixolog og den ydmyge hjemmebartender.
Antica Torino inviterer dig til at udforske Piemontes magi i hvert eneste glas. Uanset om du nyder deres vermouth i en klassisk cocktail eller deres amaro rent, så smager du ikke bare på en drink – du oplever hjertet og sjælen i en region, der er rig på historie og smag.
Så vi synes, du skal gøre ligesom os – lade Antica Torino være din guide gennem den skøre, vidunderlige verden af drikkevarer direkte fra hjertet af Piemonte? Stol på os; hver slurk vil føre dig til et sted, hvor traditionen lever videre, og hver flaske fortæller en historie, der er værd at nyde.






