Vermouth di Torino Dry tar oss tillbaka till traditionen från gamla tillverkare i Turin, och macererar ingredienserna i alkohol för att sedan destillera en del av macerationen vilket ger slutprodukten lång livslängd och en helt galen elegans. Det här är torr vermouth när den är som allra bäst. Antica Torinos recept på Dry Vermouth di Torino går tillbaka till 50-talet då hjärtat i Turins ekonomi verkligen var på topp tack vare den aromatiserade vinindustrin – Vermouth, alltså.
Bland ingredienserna finns malört, muskattrölleka, salvia, tistel och isop som bidrar till en bomb av blommiga och örtiga toner, med en hint av kryddor.
Tack vare sitt unika recept fyller vår Dry Vermouth di Torino en vidöppen lucka på marknaden med dofter och smaker som påminner om bortglömda traditioner från förra seklet. Det här är bra!
| Varemærke | |
|---|---|
| Land | Italien |
| Region | Piemonte |
| Volym | 750 ml |
| Alkoholhalt | 18% (vol) |
| Sukkerindhold | 3g / 100 ml |
| Ingredienser | Vin (druvor, surhetsreglerande medel: citronsyra, konservering: sulfiter), vatten, alkohol, socker, naturliga smakämnen: växtextrakt. Konserveringsmedel: sulfiter. |
| Allergener | Sulfiter |
| Energiværdi pr. 100 ml | 113 kcal / 469 kJ |
Mere om Vermouth di Torino Dry
Ljusgul, klar och jämn.
Intensiv komplex och fin, med kryddiga, blommiga, fruktiga och mineraliska toner; försiktiga nyanser av citrus och nötter.
Torr, mjuk och varm, ihållande med toner av kanel, blommor, salvia och mandel.
Vermouth-fantaster dricker den gärna med is och snyggt garnerat med apelsinskal. För cocktailälskare är den en ren dröm blandad med gin eller vodka för att servera en magisk klassisk Dry Martini, eller kanske varianter på den som, Vodka Martini och Perfect Martini. Tänker man utanför boxen så tipsar vi om en Old Pal, där den här ger en helt ny dimension.
