Jade Terminus Oxygénée Absinthe Supérieure er utvivlsomt den absint i Jade-porteføljen, der har den mest fremtrædende karakter og det stærkeste udtryk. Den er både fed og cremet med stærke, rige aromaer og en lang, stimulerende eftersmag, der minder lidt om drikkens medicinske oprindelse. Jade Terminus Oxygénée Absinthe Supérieure er omhyggeligt destilleret af T. A. Breaux i kobberkedlerne fra det 19. århundrede på det historiske Combier-destilleri i Loire, Frankrig.
Jade Terminus Oxygénée Absinthe Supérieure blev skabt som en hyldest til en af de mest interessante absinter fra den mytiske Belle Époque. Det, der gjorde dette berømte produkt unikt, var den specialiserede varme iltningsproces, som man oprindeligt troede ville gøre spiritussen mere hygiejnisk og fri for potentielt skadelige egenskaber. Jade Terminus Oxygénée er hånddestilleret af de samme ingredienser som den originale Terminus Oxygénée, med tilføjelse af malurt fra Alpernes forbjerge, som bidrager til den kraftige smag i Jades version. Jade Terminus Oxygénée har selvfølgelig også gennemgået en skræddersyet varm iltningsproces, der nøje afspejler den oprindelige teknologi. Og selvom dette lille twist fra fortiden tilfører spiritussen sin egen karakter, er den først klar til aftapning efter mindst tre års modning. Det er forskning, mangeårig viden og ægte håndværk på samme tid.
| Varemærke | |
|---|---|
| Land | Frankrig |
| Alkoholhalt | 68% |
| Volume (ml) | 700 |
| Forsegling | Naturlig kork |
| Ingredienser | Fransk eau de vie pot-destilleret og tilsat botaniske ingredienser som anis, fennikel, malurt, romersk malurt og andre. |
Mere om Jade Terminus Oxygenated Absinthe Superior
Glitrende olivengrøn farve med et let gyldent skær
En velafbalanceret kompleks aroma med fennikel, anis og malurt som tydelige karakterer med et strejf af mynte.
En fed, cremet, struktureret smag af Pontarlier-malurt, andalusisk anis og Gard-fennikel med naturlig farve fra særligt sjældne planter, der giver en lang, let mynteagtig, aromatisk finish.
Fransk eau de vie pot-destilleret og tilsat botaniske ingredienser som anis, fennikel, malurt, romersk malurt og andre. Derefter iltet og ladet hvile på tank i tre år før aftapning.
