Marie Antoinette er en frisk, afbalanceret og blød vodka, der med sine toner af citrusfrugter, hvid syren og lind minder om en sommereng.

Hvorfor hedder den netop Marie Antoinette? Det lyder lidt kommercielt. Det er det ikke – det skyldes, at det hvede, der bruges i fremstillingen, faktisk er høstet i markerne i Versailles’ haver! Under oplysningstiden etablerede Marie-Antoinette en gruppe bønder i Château de Versailles, som tålmodigt udvalgte de frø, der skulle blive til det «franske hvede». Hver sommer giver de små marker stadig et par hundrede kilo hvede, som Combier har æren af at høste omhyggeligt, og som de derefter destillerer i små partier. Håndlavet i gamle dampdestillationskedler efter vores forgængeres opskrift, har intet ændret sig siden gamle dage, hverken destilleriet, der blev tegnet af Gustave Eiffel, den omhyggelige håndtering, kærligheden til kvalitet eller håndværket. Så navnet er fuldt berettiget, og det er netop derfor, det også kun er tilgængeligt i begrænset mængde. Så sov ikke på tappen, når den er på lager…