Det här är en klassisk mintlikör, eller Crème de Menthe/Liqueur Menthe från Combier som har en kittlande friskhet från minten i en härlig kombination med len sötma. Den för snabbt tankarna till alperna, men är lika bra – eller till och med bättre – som en sido-stänkare på picknick mitt i sommaren.

Vad har man en mintlikör till?

Man dricker den som fransmännen gör! Som aperitif eller digestif – med eller utan is. En bit choklad bredvid, eller en skvätt i den varma chokladen…

Vilka cocktails kan man göra med mintlikör?

Ser man historiskt finns en hel uppsjö av klassiska cocktails som på ett eller annat sätt införlivar mintlikör, eller Crème de Menthe som det också kallas. Ett par absoluta favoriter hos oss är t ex en Grasshopper som vi tycker blir mycket trevligare med en vit mintlikör istället för den gröna. Det blir en finare drink med lite mer klass helt enkelt. En Stinger, i all sin enkelhet, är given när man har mintlikör i närheten och då tycker vi att man ska prova lite olika varianter. Mint passar fint med både Brandy, Bourbon, Rye, Single Malt och inte minst Combier’s Amboka Coffee Spirit!