Sirop La Folie Orgeat har med sit strejf af mandel en blød og sødlig duft. Vi synes selvfølgelig, at den er magisk i cocktails, men det er også utroligt lækkert bare at blande den med danskvand. Det siger sig selv, at du kan bruge det i madlavning eller bagning, men hvis du vil gøre noget lidt mere fransk, foreslår vi, at du tilsætter lidt til dit næste glas absint for simpelthen at lave en Mauresque.