Creme de Rose är resultatet av en maceration och destillation av utvalda rosenblad som plockats för hand i Doué-en-Anjou, «rosens stad». Därefter tillsätts alkohol och en sockersirap som omrörs i Combiers välkända kopparpannor från 1800-talet. Självklart är Combiers Rosenlikör perfekt i blommiga drinkar som till exempel en Rose Margarita, men för den händige är Creme de Rose också fantastisk i choklardesserter, praliner och fantastiskt på glass!